Salát z kuskusu a červené řepy se špenátem

od PTC

Salát z kuskusu a červené řepy se špenátem

Salát z kuskusu a červené řepy se špenátem

Recept od Šárky Babické Recepty kuskus, salát, červená řepa, zdraví, salát European Vytisknout
Množství pro: 1 Doba přípravy: Doba vaření:
Nutriční fakta 200 calorie 20 grams tuk
Hodnocení 5.0/5
( 2 Hlasovalo )

Suroviny

  • šťáva z 1 červeného pomeranče a trochu nastrouhané kůry
  • 70g kuskusu
  • 15 g vlašských ořechů
  • 1 hrst čerstvého baby špenátu
  • 2 malé uvařené červené řepy
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • Sůl a čerstvě namletý pepř
  • 50g čerstvého kozího sýru

Instrukce

  1. V malém hrnci smíchejte pomerančovou kůru a šťávu s 50ml studené vody a přiveďte k varu. Směsí zalijte kuskus, přiklopte a nechte 5 minut odpočívat. Hotový kuskus promíchejte vidličkou.
  2. V míse smíchejte  kuskus s ořechy, řepou nakrájenou na malé kousky a špenátem. V malé mističce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř, hotovým dresinkem přelijte salát a posypejte rozdrobeným kozím sýrem.

Fotografie a Recept Šárka Babická

Podobné články

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V opačném případě přejděte v prohlížeči do anonymního režimu. OK Více informací

Cookie